السفيرة
علم الدولة:
[align=center] طبخه خفيفه ورائعه سهلللله وتنفع للفطور المقادير 10 بيضات 1/2 2 ملاعق كبيرة دقيق بصلة متوسطة مفرومه نص حزمة بقدونس الفلفل الرومي ( البارد ) حسب الرغبة الفلفل الاخضر الحار ( حسب الرغبة ) 2 طماطم متوسطة و مقطعة صغير ثلث كوب زيت زيتون ملح و فلفل اسود الطريقة فى سلطانية نضرب البيض و الدقيق بمضرب البيض نضع علية البقدونس و الطماطم و البصل و الزيت و نخلطهم جيدا ندهن صينية بالزيت و نصب فية الخليط و ندخلة الفرن حوالى من 10 دقايق لربع ساعة لحد ما نلاقى الو جه مصفر و لونة حلو بالهنا والشفا[/align]