فطائر بالزعتر والجبنه

محمد علي المحوري · 21-04-2007, 03:23 PM

المقادير
1:كيلو طحين -
حزمة زعتر اخضرمفرطة ومغسولة -
كاسة كبيرة سمسم -
كاسة زيت ذرة -
كاسة حليب -
معلقة ملح -
معلقة خميرة -
كاستين ماء فاتر -
الحشوة
جبنه بيضة عكاوي مهروسة بوسطةالشوكة -
كاسةزيتون اخضر مفروم .
الطريقة
نخلط المواد مع بعضها ثم نعجنها مع بعضهاحتى تصبح العجينه متماسكة واذا احتاجت ماء نضيف اليها الماء ثم تتركها حتى تخمر(يتضاعف حجمها)لمدة ساعة.
ثم نقطع العجينة دوائر صغيرة ونرقها باليد ثم نحشوهابالجبنة والزيتون بعد ما نخلطهم مع بعض ثم نغلق العجينة بشكل مثلث او الشكل الى بتحبو.
بنخبزهم في الفرن حراره متوسطة. ملاحظة: يمكن الاستغناءعن الجبنة وخبزها بدون الحشوة وعملها باشكال مختلفه.

السفيرة · 21-04-2007, 04:12 PM

يعطيك العافيــــــــــــــــــة

الأميـــ ع ــــر · 31-07-2007, 06:31 PM

لذيذه

تسلم

ننتظر الجديد

الصــــ سـلـوان ـــــبر · 19-08-2007, 10:08 AM

مشكور على زوقك

عمان · 28-08-2007, 04:58 AM

أكله زاكيه يسلمو على هالوصفه

mi20 · 29-08-2007, 12:48 AM

تسلم وربي يعطيك العافية

برنـــــس السيـــــف · 29-08-2007, 01:31 PM

السلام عليكم
اخي الكريم ارجو ان تتقبل مروري وشكرا على الوصفه الرائعه

nora87 · 29-08-2007, 07:30 PM

واجهة الموقع	المنتديات	دليل المواقع	القرأن الكريم	مركز تحميل ملفات وصور
طلب رقم التنشيط	الصفحه الشخصيه لحور	استعاده كلمة المرور	أتصل بنا	أسعار الاعلانات

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
فطائر الارز الملفوفة	امه الله	قسم المعجنات	9	07-05-2008 02:04 AM
فطائر الدجاج بـ((الصور ))	مهاوي وبس	قسم المعجنات	6	28-09-2007 03:18 AM
شرائح سمك محمرة بالزعتر	برنـــــس السيـــــف	قسم الاطباق الرئيسية	9	29-08-2007 03:09 AM
فطائر رقائق الشوكولاتة	محمد علي المحوري	قسم الحلويات	3	02-05-2007 11:55 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

(إظهار الكل) الأعضاء الذين شاهدوا الموضوع : 0
لا يوجد أسماء لعرضها.