الكلاوي مع الطباخ الباش مهندس ملك

مـــلـــكـ · 27-04-2007, 02:56 AM

سلخير وسلنور

شلونكم يالطباخين عساكم بخير

اليوم صكت براسي الا اطبخ لكم شين علي السريع

طبعا يعتبر من الوجبات السريعه الي تنفخ البطن

الموهم

مالنا بالطويله

القصه

الحج عام 1427 هـ يوم 10 الي هو يوم العيد

كان عندنا ذبايح وابوي معودنا اننا نذبح بالبيت

عاد تدروون ان ابوي ما يبي ابو هنوود يمسك الذبيحه ويبيني اتعلم وانا من جمبها ما غير كح كح ولا اوف ريحتن خايسه

وبعدين ذبح ابوي الذبيحه وانا بس اسلخ

بعد شوي اشووف ابوي يقطع بطن الخرفان

ويقطع جزء من الكبده وياكلها وهي نيه

انا اقوله اصبر نشب النار واشويلك يقولي اذلف الكبده وهي نيه لها طعم خاص

والله مدري وش مطعمه انا اتقزز منها

الموهم

جا ببالي اقطع انا كل الكلاوي تبع الخرفان ونشويها وناكلها انا واخوي وابوووي

يعني من كرشة الخاروووف الين النار وللبطن :coool:

الموهم

كان وقتها برااد وموت وثلووج

وانا ارتجف والنار جمب الذبيحه نتدفى فيها

والحين بعلمكم وش لون تقطعون الكلاوي وتشوها وهي طازه

الحين نقطعها من الخاروووف <------<احسه مدلع
بعدين

نلاقي غشاء حول الكليه لازم نشيلها عاد دبرو نفسكم باي طريقه
الصوره التاليه بعد ما شلنا الغشااء ^_^

بعدين نقسم الكليه نصين بدون ما نقطعها مثل كذا

وهاذي صوره جماعيه خخخخخخخخخخخـ

وبعدين نجيب سيخ شوي ندخل فيها كل الكلاوي

ونحط السيخ بالنار مثل التالي

بعدين

يصير شكله كذا

بعدين نشيل الكليه من السيخ

وبالعافيه

طبعا هاذي الطبخه سريعه جدا وطريه بنفس الوقت ^_^

والطبخه الثانيه رووح اقرب هندي وقوليه ابي كلاوي مقلقل خخخخخخخخخخخخـ

يلا عاد الي مره غاشت قلبه <-------<<بالحجازي
تلوعت تسبدده <-----<<بالنجدي
انطأيت <--------<<بالمصري خخخخخخخخخخـ

ننتظر ردودكم ^_^

نديم الصمت · 27-04-2007, 03:04 AM

بالعافية
بس كان لازم قبل كل شئ تغسل يدك من الفحم مو على طول تشتغل

والله انك معلم هندي خخخخخخخخخخـــ

طالعوا في اصباعة السبابة في الصورة الثالثة

مـــلـــكـ · 27-04-2007, 03:06 AM

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نديم الصمت

بالعافية
بس كان لازم قبل كل شئ تغسل يدك من الفحم مو على طول تشتغل

والله انك معلم هندي خخخخخخخخخخـــ

طالعوا في اصباعة السبابة في الصورة الثالثة

ياملحك بس

انت ما دريت

ترا سر طبخاتي المميزه بهالفحم الي بيدي خخخخخخخخخـ

:coool:

نديم الصمت · 27-04-2007, 03:11 AM

اهم شئ يكونوا اللي اكلها عاشين الى الان

جاوبني بصراحة محد راح المستشفى يومها <<<< اعترف

هههههههههههههههههاااااااااي

سهم الخواطر · 27-04-2007, 03:12 AM

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

والله انك بطل ياملك

اجل تسوووي كبدوده وتشوي الكبدوده ولاتقووولي

ياخي عيب عليك وربي الحين نفسي اكل

وش اسوووي باخر الليل اصحي الشغاله اقسم بالله بتلعن خامس خامسي

حسبي الله عليك ترى اليوم ماتعشيت زين

يسلمو على الطبخه الشريعه

جاري اشعال الفحم والبحث عن كبده بالفريزير او استبدال الطبخه بهمبروقر يمشي الحال

خخخخخخخخخخخخخ

~..شموس..~ · 27-04-2007, 03:13 AM

الحمد لله على النعمه :w70:

يسلمو ملكـ،ـ،والله ماشاءالله عليكـ،ـ،طباخ.

سرور · 27-04-2007, 02:13 PM

خخخخخخ

ماقدر قلبي عورني على الخروف واااااااااااااااااي

عذبتوه مسكيييين

والبلاط فيه آثاااار جريمتك كلها دماء يمااااااا سفااااح

بس ماتدري انك مايسوى عليك سويت الفحم

عشان اربع حبات ول ول

مايكفيكم أكيد كلت اللي في البيت من الجوع خخخخ

تسلم يديك يالسفاح

مـــلـــكـ · 27-04-2007, 02:31 PM

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نديم الصمت

اهم شئ يكونوا اللي اكلها عاشين الى الان

جاوبني بصراحة محد راح المستشفى يومها <<<< اعترف

هههههههههههههههههاااااااااي

لا ابشرك عايشين وصاحيين وياكلون للحين ^_^

ياهلابك والله

مـــلـــكـ · 27-04-2007, 02:33 PM

اقتباس:

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

رح لدكتور انف وخشم وحلق
خله يعطيك دوا عشان الزكمه الي عندك :coool:

اقتباس:

والله انك بطل ياملك

اجل تسوووي كبدوده وتشوي الكبدوده ولاتقووولي

من متى المعرفه بالاخ <---------<<يبي ينطق خخخخخخخخخخخـ

اقتباس:

ياخي عيب عليك وربي الحين نفسي اكل

وش اسوووي باخر الليل اصحي الشغاله اقسم بالله بتلعن خامس خامسي

حسبي الله عليك ترى اليوم ماتعشيت زين

يارجال رح شفلك ذبيحه وسو مثل هالشرح وجرب ^_^

اقتباس:

يسلمو على الطبخه الشريعه

جاري اشعال الفحم والبحث عن كبده بالفريزير او استبدال الطبخه بهمبروقر يمشي الحال

خخخخخخخخخخخخخ

لالالا ما ينفع بالثلاجه لازم طازه

وبعدين من جاب طاري الكبده

حنا هنا نشرح الكلاوي خخخخخخخخخخـ

مـــلـــكـ · 27-04-2007, 02:34 PM

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموس63

الحمد لله على النعمه :w70:

يسلمو ملكـ،ـ،والله ماشاءالله عليكـ،ـ،طباخ.

وشو الي الحمد لله علي النعمه انا ما سويت شي غلط اكله شعبيه ذي خخخخخخخخخخـ <-------<<ينسب لها

ياهلابك والله دوووبه علي مرورك

واجهة الموقع	المنتديات	دليل المواقع	القرأن الكريم	مركز تحميل ملفات وصور
طلب رقم التنشيط	الصفحه الشخصيه لحور	استعاده كلمة المرور	أتصل بنا	أسعار الاعلانات

الخليج ๏ألعاب حربيه๏ شات ๏دردشة๏ دردشة صوتيه๏صور سيارات ๏دردشة๏ زفات اسلامية๏ دردشة๏ العاب๏ دردشة

الكلاوي مع الطباخ الباش مهندس ملك

منتدى الأكلات الشهيه