حلوى السميد بالتوت

المقادير

• 250 جرام توت طازج
• ½ ليتر حليب
• 100 جرام سميد ناعم جدا
• صفار بيضتين
• 100 جرام سكر
• ½ ملعقة صغيرة فانيليا
• 30 جرام فواكه معلبة
• كوب صغير عصير مشمش
• اوراق نعناع طازجة للتزيين
• رشة ملح



طريقة التحضير

صبى الحليب فى وعاء كبير ضعى فيه الفانيليا واضيفى اليه الملح واتركيه حتى يغلى.
اضيفى السميد تدريجيا مع التحريك المستمر على نار هادئة لمدة 5 دقائق .
اخلطى صفار البيض مع السكر فى وعاء اخر.ثم اضيفى هذا الخليط الى السميد على نار هادئة.
اتركى الخليط على النار لمدة دقيقتين مع التحريك المستمر .ثم اضيفى الفواكه.
صبى المزيج فورا فى قالب حلوى مدهون بقليل من الزيت ثم اتركيه ليبرد.
انقعى التوت فى عصير المشمش .ثم ارفعى الحلوى من القالب قبل تقديمها بقليل ثم ضعى التوت فى وسطها.
وزينيها باوراق النعناع.

يبغالي اجربها

تسلم برنس

وعلى فكره المشهورين بحلاوت السميد هم اهل القدس العتيقه

بسمه
شكرا على مرورك وقرائة موضوعي
تقبلي مني فائق الاحترام

شكراً لك

الأميـــ ع ــــر
شكرا على مرورك وقرائة موضوعي
تقبل مني فائق الاحترام

يعطيك العافيه برنس

بس مشكلة التوت الطازج صعبه

الله يعافيكي كريستاله
مو شرط توت احمر
في التوت الابيض الحلو اذا ماتوفر الاحمر
اذا بدك ببعتلك شوي من الاردن لانو متوفر عنا بكثره
شكرا على مرورك وقرائة موضوعي

توت أبيض والله توني ادري انه فيه توت ابيض

وماشاء الله بلاد الشام مليئه بالخيرات

خلاص ابعت اي توت وانا ابعت لك حر وشمس ورطوبه خخخخخخخخخ

ههههههههههههه
لا شكرا انا مسامحك بالحر والرطوبه خخخخخخخخخ
في نوعين من التوت
1- توت احمر بيجي طعمو حلو مع شوية حموضه
2- وفي التوت الابيض طعمو حلوووووو
والنوعين بنفعو لكل انواع الحلويات والعصائر