الدجاج بالكارى

المقادير

دجاجة كبيرة مقطعة
 بصلة كبيرة مفرومة
 ¼ ملعقة صغيرة شطة مطحونة
 ½ ملعقة صغيرة من كل من ثوم مطحون.زنجبيل مطحون.كزبرة ناشفة.كركم اصفر وبودرة الكاري.
 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
 ½ كوب لبن زبادى
 ¼ كوب زيت
 ملح وفلفل


طريقة الطبخ

اخلطى اللبن بالثوم والزنجبيل وضعى فى وسطه الدجاج لمدة ساعتين على الاقل ليتشرب التتبيل .
يقلى البصل غى قليل من الزيت الى ان يحمر ثم اضيفى الدجاج للمقلاة .ثم تضاف باقى المقادير ويقلب الخليط على النار لمدة 5 دقائق.
يضاف كوبان من الماء ومرقة الدجاج الى خليط الدجاج ويترك على النار لمدة ¾ الساعة او حتى ينضج الدجاج.

يعطيك العافيه برنس

انا اسويها بدون زبادي

يبغالي اجرب طريقتك

ارجو أعادة الطريقة بشكل أوضح لو سمحتم أذا أمكن أظن ان الطريقة ينقصها مكون هام

انا بعتذر
لقد تم تصحيح الخطأ

برنس السف

يسلمو على الموضوع

و الله يعطيك العافية

و يسلم ايديك

الله يسلمك ويعافيكي نورا
وشكرا على مرورك وقرائة موضوعي