شوربة الفطر اليابانيه العربيه

فادي أبوخديجة · 18-09-2007, 05:39 PM

شوربة عربية خفيفة معدّه بالطريقة اليابانية

المقادير:
½ كوب أرز يفضل نوعية الوليمة.
٢ ملعقة كبيرة زيت أو زبدة
٢ فص كبير ثوم، مهروس
٢ عود بصل أخضر، شرائح
٤-٦ حبة فطر(مشروم)
أو فقع
٣-٤ كوب مرق الدجاج أو ماء
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ١ ملعقة صغيرة ملح
٢ ملعقة كبيرة بقدونس ، مفروم

الطريقة:
1) يغسل الأرز جيدا،ثم ينقع في ماء مملح من ٢۰-٢٥ دقيقة.
٢) يسخن الزيت في قدر متوسطة، يضاف الثوم والبصل ، يطبخ على نار متوسطة الى ان يصبح ذهبي اللون.
٣) يضاف الفطر أو الفقع، يقلب لمدة دقيقة.
٤) يضاف الأرز، المرق أو الماء، الفلفل، الملح، يترك الخليط يغلي.
٥) تخفف النار،ويترك القدر على النار بدون تغطية ١۰-١٥ دقيقة الى أن ينضج الأرز.
٦) توزع البقدونس على الشوربة وتقدم ساخنة.

ملاحظه:- يمكن اضافة القليل من السبيكتي مع الشوربه وهذا يجعلها
اغلظ في القوام .

كريستالة · 18-09-2007, 11:34 PM

الأميرة · 21-09-2007, 10:17 AM

[MOVE="right"]لذيذ......................................بدوووووو ووووووووووووون تعليق[/MOVE]

فادي أبوخديجة · 21-09-2007, 02:24 PM

مشكورة على المرور
كريستالة

فادي أبوخديجة · 21-09-2007, 02:24 PM

مشكورة على المرور
الأميرة

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
l\|\|l كيفية الاكل بالأعواد اليابانيه l\|\|l	raawaan	منتدى الأكلات الشهيه	6	09-04-2009 10:18 PM
شوربة كريمة الفطر	ام ماجد	قسم السلطات و المقبلات و الخضروات	4	09-03-2008 04:03 PM
معاني أسماء الشركات اليابانيه بالعربي	ورود ورديه	منتدى السيارات	7	04-02-2007 11:47 PM
زكاة الفطر	tikti	الشريعة والحياة	4	23-10-2006 03:21 PM
??????????عيد الفطر???????????	tikti	الشريعة والحياة	3	07-10-2006 11:02 PM


السيف , عائلة السيف , منتديات السيف , منتدى السيف , دليل السيف

21-09-2007, 02:24 PM	#4 (permalink)
فادي أبوخديجة مشرف سابق ((وزير الأعلام)):: معلومات إضافية النقاط : 104 المستوى : الدوله : Jordan علم الدوله: الهيئه: ذكر ناديك المفضل: النادي المفضل الحالة :غير موجود MY MmS+SmS أتمنى من الله أن يجمع شمل الأمة العربية والأسلامية	مشكورة على المرور كريستالة

21-09-2007, 02:24 PM	#5 (permalink)
فادي أبوخديجة مشرف سابق ((وزير الأعلام)):: معلومات إضافية النقاط : 104 المستوى : الدوله : Jordan علم الدوله: الهيئه: ذكر ناديك المفضل: النادي المفضل الحالة :غير موجود MY MmS+SmS أتمنى من الله أن يجمع شمل الأمة العربية والأسلامية	مشكورة على المرور الأميرة

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)