تورتة السويسرول بالجلي

ام ماجد

المقادير

10 قطع من كيك السويسرول (أمريكانا ) المحشي بالفراولة أو أي نوع آخر0
2 علبة قشطة بلادي أو أي قشطة من اللي توضع بالثلاجة 0
4 باكتات دريم ويب 0
6 قطع جبنة كيري أو بوك 0
كأس حليب بارد 0
علبة جيلي فراولة 0
2\1 كأس ماء مغلي + 2\1 كأس ماء بارد ( للجلي )
قطع فراولة طازجة للزينة 0

الطريقة

1 - يقطع السويسرول حلقات ويرص في صينية بايركس أو قالب التشيز كيك 0
2- تحضر الكريمة بخلط المقادير السابقة بالخلاط الكهربائي 0
3- يحضر الجلي ويوضع بالثلاجة حتى يقارب التجمد 0
4- تصب كمية من الكريمة فوق الكيك ثم طبقة أخرى من الكيك وهكذا بالتبادل
بحيث تكون آخر طبقة من الكريمة 0
5- تقطع الفراولة بالنصف وتصف فوق الكريمة وتصب فوقها كمية من الجلي
بحرص وتوضع في الثلاجة ثم يضاف باقي الجلي بالتساوي وتترك حتى
يجمد الجلي وتقدم باردة 0
وصحتين

كريستالة

ام ماجد