واجهة الموقع المنتديات دليل المواقع القرأن الكريم مركز تحميل ملفات وصور
طلب رقم التنشيط الصفحه الشخصيه لحور استعاده كلمة المرور أتصل بنا أسعار الاعلانات


 
العودة   منتديات السيف اون لاين > قسم المرأه والصحة والطبخ > منتدى الأكلات الشهيه > قسم المعجنات
 
 
 

قسم المعجنات قسم شامل لجميع انواع المعجنات والبيتزا والكروسان

إضافة رد
 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-10-2007, 04:29 PM   رقم المشاركة : 1 (permalink)
كريستالة
~فراشه المنتدى~
 
الصورة الرمزية كريستالة







 

الحالة
كريستالة غير متواجد حالياً

 
كريستالة will become famous soon enough

علم الدولة: علم الدولة
 

My SMS
Unhappy مسويــهـ لكم اكلهـ جنـــان ان شاء الله تعجبكم ^_^

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
هـــلآ والله بكل اعضاء منتدانا الغالي
اليوم جايبه لكم طبخه بيتي
أنـــا مسويتها بنفسي وودي انكم تجربونهـــا
مرررره لذيذه وسهـــلهـ وبسيطهـ
طبعـــا انا مو مره بالطبخ بس اعجبكم اذا اتقنت شي ^_^

طبختنا اليوم

صفــــائـــ ح ... لـــ ح ــــم

المقاديـــر:
العجينه ..


6 اكواب دقيق
2 كوب زبادي
1 كوب زيت زيتون
ملعقه شاي ملح
ملعقه شاي خميره
نصف كوب ماء دافئ
نصف ملعقه شاي سكــر

خلطه اللحم ..

لحم مفوم ( ربع كيلو )
زيت <<< للخلطه
2 بصل متوسطه مفروم ناعم
5 حبات طماطم مفرغه من اللب ( مفروم ناعم )
ثلاثه ارباع كوب زبادي
2 ملعقه طعام طحينه
2 ملعقه طعام خل
التبهيرات الخاصه ( ملح .. فلفل ... بهار ... مكعب ماجي )


الطريقهـ :

الخميره + السكر ونصف ملعقه كبيره دقيق تذاب في نصف كوب ما ء دافئ حتى ترتفع
ثم تخلط مع الزبادي
*
*
الدقيق + ملح في اناء العجن
تصنع حفره في وسط الاناء وتسكب فيه الخميره
*
*
تخلط باطراف الاصابع
ثم توضع على العحانه ويضاف اليها زيت الزيتون بالتدريج
*
*
بالعجـــانه ( من سبع الى 10 دقائق ) حتى تتماسك

:
:

خلطه اللحم ...


يوضع الزيت على المقلاه ثم يقلب البصل حتى يصبح ناضجا ثم نضع اللحمه فوقه
حتى تصبح الخلطه جاهزه ونضيف اليها البهارات الخاصه

ومن ثم تبرد قليلا ...

ونضيف اليها الطحينه ... والخل ... والطماطم
دون انا توضع بالنار ^_^

*
*

تكور العجينه الى حبات بحجم كره التنس او اصغـــر ( اصغــر حجم ممكن )
وتوضع بالصينيه
وتفرد باليد على شكل اقراص
ونضع من فوقهـــا خلطه اللحمه



^_^


بالهنـــــاء والشفـــاء

صحه وعافيه

الطبق الثاني المره اجايه

وهو كلوب هاااوس
<<< محطوط بالصوره بس تعبت اكتب ^.^






توقيع كريستالة

رد مع اقتباس
قديم 06-10-2007, 03:10 AM   رقم المشاركة : 2 (permalink)






 

الحالة
برنـــــس السيـــــف غير متواجد حالياً

 
برنـــــس السيـــــف will become famous soon enough

علم الدولة: علم الدولة Jordan
 

My SMS
افتراضي

يسلمو ايديكي على صفايح اللحمه
وعلى فكره مافي حدا لهلا كتب او طرح عن الكلوب ساندويش
وان شاء الله بأنتظار طريقة عمل الكلوب ساندويش
ونشوف اذا طريقتك اطيب من الطريقه الي انا اعملها
وتقبلي مروري







رد مع اقتباس
قديم 06-10-2007, 02:21 PM   رقم المشاركة : 3 (permalink)
كريستالة
~فراشه المنتدى~
 
الصورة الرمزية كريستالة







 

الحالة
كريستالة غير متواجد حالياً

 
كريستالة will become famous soon enough

علم الدولة: علم الدولة
 

My SMS
افتراضي

شاكره مرورك برنس







رد مع اقتباس
قديم 06-10-2007, 03:50 PM   رقم المشاركة : 4 (permalink)
~..شموس..~
عضو هام
 
الصورة الرمزية ~..شموس..~







 

الحالة
~..شموس..~ غير متواجد حالياً

 
~..شموس..~ will become famous soon enough

علم الدولة: علم الدولة Saudi Arabia
 

My SMS بخيل الحظ ياحظن يحآسبني عل البسمآت كريم بحزني وهمي كسرني في بدآيآتي
افتراضي

يعطيكـ العافيه كريستاله على الطريقه

شكلها حلووه

تحياااااتي..







رد مع اقتباس
قديم 12-11-2007, 03:49 PM   رقم المشاركة : 5 (permalink)
ام ماجد
مشرفه الأكلات الشهيه
 
الصورة الرمزية ام ماجد








 

الحالة
ام ماجد غير متواجد حالياً

 
ام ماجد will become famous soon enough

علم الدولة: علم الدولة Jordan
 

My SMS
افتراضي

تسلم الايادي ويعطيك العافيه كريستاله






رد مع اقتباس
قديم 12-11-2007, 03:56 PM   رقم المشاركة : 6 (permalink)
ام ماجد
مشرفه الأكلات الشهيه
 
الصورة الرمزية ام ماجد








 

الحالة
ام ماجد غير متواجد حالياً

 
ام ماجد will become famous soon enough

علم الدولة: علم الدولة Jordan
 

My SMS
افتراضي

تسلم الايادي ويعطيك العافيه كريستاله






رد مع اقتباس
قديم 12-03-2008, 02:32 PM   رقم المشاركة : 7 (permalink)
يوسف أبوخديجة
(مشرف القسم العام)
(أردني متألق)
 
الصورة الرمزية يوسف أبوخديجة







 

الحالة
يوسف أبوخديجة غير متواجد حالياً

 
يوسف أبوخديجة will become famous soon enough

علم الدولة: علم الدولة Jordan
 

My SMS قال الحبيب محمد صلى الله عليه وسلم "كن في الدنيا كانك غريب او عابر سبيل"
افتراضي







رد مع اقتباس
 
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
(إظهار الكل الأعضاء الذين شاهدوا الموضوع : 0
لا يوجد أسماء لعرضها.
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة
الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ثيمات من تصميمي ان شاء الله تعجبكم الــ*ــ*ــروح قسم الثيمات 41 09-04-2008 04:37 PM
غرف نوم يارب تعجبكم الصــــ سـلـوان ـــــبر الديكور واكسسورات المنزل 16 12-01-2008 11:10 PM
صور انشاء الله تعجبكم المسافر منتدى السيارات 4 13-04-2007 01:05 AM



RRS2 Feed -- XML -- Sitemap -- Sitemap dalel  -- Sitemap vb -- Sitemap quran :خرائط الموقع
مواقع صديقه شات سعودي--السوالف --  يوتيوب -- تحميل -- العابي


Powered by vBulletin® Version 3.7.3, Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.2.0 TranZ By Almuhajir
هذا المنتدى يستخدم منتجات بلص
ساهم معنا وانشر الموقع بين أصدقائك ..مساهمتكم تساعدنا على تطويره للأفضل بإذن الله

  Free counter and web stats