حلقة الأرز بالشعيرية

ام ماجد · 07-10-2007, 12:36 AM

المقادير

ـ ملعقة زيت زيتون ـ بصلتان مفرومتان ـ 4 فصوم ثوم مفرومة ـ حبة فلفل اخضر مفرومة ـ نصف كيلو لحم ضأن مفروم ـ علبة بقدونس مفرومة ـ ملعقة من البهارات المخلوطة ـ علبة من معجون الطماطم ـ مكعب مرقة الدجاج ـ ربع ملعقة ملح.

مقادير الأرز

ـ 3 ملاعق زبد ـ كوب شعيرية ـ نصف ملعقة فلفل اسود ـ مـلعـقة ونصف المـلعـقة مـلح ـ مكعب من مرقة الدجاج ـ كوبـان وثلاثة ارباع الكوب ماء ـ كوبا ارز ـ بقدونس للتزيين.

طريقة التحضير

1 ـ حمري البصل والثوم والفلفل واللحم والبقدونس بالزيت. ضعي بقية مقادير اللحم وحركي المقادير ثم اتركيها على النار (15) دقيقة، وارفعيها عن النار بعد ذلك

2 ـ لتحضير الارز حمري الشعيرية في قدر آخر على النار بالزبد. اضيفي الفلفل والملح ومكعب الدجاج ثم الماء، واتركيه حتى يغلي دون ازالة الغطاء

3 ـ اغسلي الارز ثم اضيفيه الى المقادير السابقة واتركيه على نار هادئة لمدة
(30) دقيقة

4 ـ ضعي الارز في قالب كعك ثم اقلبيه في طبق التقديم وضعي في وسطه خليط اللحم، ثم زينيه بالبقدونس.

برنـــــس السيـــــف · 07-10-2007, 12:56 AM

يسلمو ايديكي ام ماجد
ولاتحرمينا من جديدك
تقبلي مروري

ام ماجد · 07-10-2007, 01:45 AM

واجهة الموقع	المنتديات	دليل المواقع	القرأن الكريم	مركز تحميل ملفات وصور
طلب رقم التنشيط	تنشيط العضويه	استعاده كلمة المرور	أتصل بنا	أسعار الاعلانات

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
الأرز البخاري	ام ماجد	قسم الاطباق الرئيسية	3	12-03-2008 10:19 AM
الأرز على الطريقــه المكسيكية	فادي أبوخديجة	قسم الاطباق الرئيسية	3	10-01-2008 11:20 AM
الأرز البخاري باللحم	ام ماجد	قسم الاطباق الرئيسية	3	30-09-2007 10:58 PM
الأرز الهندي	بــســمــه	قسم الاطباق الرئيسية	15	27-08-2007 04:49 PM
هنـــــ ركــــن الأرز ـــــــــا	دانه الاحساس	قسم الاطباق الرئيسية	5	22-07-2007 05:27 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

(إظهار الكل) الأعضاء الذين شاهدوا الموضوع : 0
لا يوجد أسماء لعرضها.

حلقة الأرز بالشعيرية

قسم الاطباق الرئيسية