شوربة التم يم كون التايلندية

SAWAALEF · 09-10-2007, 01:08 PM

بصراحة شوربة مرة حلوة
على كل حال خذو الوصفة

(( اربعة اكواب مرقة سمك
ست حبات فلفل اسود

ثلاث اغصان عشبة الليمون

ثلاث عروق من الزنجبيل التايلندي

ثلاث ملاعق كبيرة عصير الليمون ))

نصف كيلو جبمبري مقشر وغير مطبوخ
كوب مشروم

2 فلفل احمر شطة مفروم
ثلاث ملاعق كبيرة صلصة السمك ... هذي ممكن تحصلينها بسهولة عن المحلات الاسيوية .. يسمونها نام بلا .... وبالانجليزي اسمها Fish sauce

ست اغصان كزبرة طازجة تنقين الورق وتفرميه

الطريقة

ضعي مرقة السمك في وعاء الطبخ وضعيها على النار حتى تغلي ثم اضيفي جميع المقادير اللي بين القوسي واتركيهم يغلون على نار هائدة لمدة عشر دقائق إلى خمسة عشر دقيقة

شوحي الربيان في قليل من الزيت ثم اضيفي إليهم المشروم واتركيهم على نار هادئة لمدة خمس دقائق ..

اضيفي الربيان إلى الوعاء الأول واتركيه يطبخ لمدة عشر دقائق

بعد ذلك اضيفي صلصة السمك والفلفل الاحمر الحار واتركيه يطبخ لمدة خمس دقائق ..

عند التقديم اضيفي الكزبرة على الوجه.
وبالعافية

برنـــــس السيـــــف · 10-10-2007, 03:51 AM

الله يعطيكي العافيه الزرافه
وشكـــرا على الوصفه المميزه
ولاتحرمينا من جديدك
تقبلي مروري

كريستالة · 10-10-2007, 04:05 AM

امممممممم يسلموووو زرافه على الشوربه

ام ماجد · 21-11-2007, 08:38 PM

يسلموووو سوالف على الشوربه

09-10-2007, 01:08 PM	#1 (permalink)
SAWAALEF ~ مشرفه سابقه ~ معلومات إضافية النقاط : 24353414 المستوى : الدوله : Saudi Arabia علم الدوله: الهيئه: أنثى ناديك المفضل: النادي المفضل الحالة :غير موجود اوسمتي مجموع الاوسمة: 2 MY MmS+SmS أذاحكم القدر ..أني أأحبكـ... أنا ماالي على ألاقدار حيله ... ســــوالـــف	شوربة التم يم كون التايلندية بصراحة شوربة مرة حلوة على كل حال خذو الوصفة (( اربعة اكواب مرقة سمك ست حبات فلفل اسود ثلاث اغصان عشبة الليمون ثلاث عروق من الزنجبيل التايلندي ثلاث ملاعق كبيرة عصير الليمون )) نصف كيلو جبمبري مقشر وغير مطبوخ كوب مشروم 2 فلفل احمر شطة مفروم ثلاث ملاعق كبيرة صلصة السمك ... هذي ممكن تحصلينها بسهولة عن المحلات الاسيوية .. يسمونها نام بلا .... وبالانجليزي اسمها Fish sauce ست اغصان كزبرة طازجة تنقين الورق وتفرميه الطريقة ضعي مرقة السمك في وعاء الطبخ وضعيها على النار حتى تغلي ثم اضيفي جميع المقادير اللي بين القوسي واتركيهم يغلون على نار هائدة لمدة عشر دقائق إلى خمسة عشر دقيقة شوحي الربيان في قليل من الزيت ثم اضيفي إليهم المشروم واتركيهم على نار هادئة لمدة خمس دقائق .. اضيفي الربيان إلى الوعاء الأول واتركيه يطبخ لمدة عشر دقائق بعد ذلك اضيفي صلصة السمك والفلفل الاحمر الحار واتركيه يطبخ لمدة خمس دقائق .. عند التقديم اضيفي الكزبرة على الوجه. وبالعافية

21-11-2007, 08:38 PM	#4 (permalink)
ام ماجد مشرفه سابقه معلومات إضافية النقاط : 82 المستوى : الدوله : Jordan علم الدوله: الهيئه: weman ناديك المفضل: الحالة :غير موجود	يسلموووو سوالف على الشوربه

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
شوربة الذره	flower	قسم السلطات و المقبلات و الخضروات	6	24-11-2009 04:02 AM
شوربة فطر	ام ماجد	قسم السلطات و المقبلات و الخضروات	3	04-11-2009 03:13 AM
شوربة الـــذرة	برنـــــس السيـــــف	قسم السلطات و المقبلات و الخضروات	23	12-03-2008 12:12 PM
شوربة ليبيه	ام ماجد	قسم السلطات و المقبلات و الخضروات	7	07-10-2007 02:42 PM
شوربة حرق الشحوم	ام ماجد	قسم الاطباق الرئيسية	2	07-10-2007 02:47 AM


السيف , عائلة السيف , منتديات السيف , منتدى السيف , دليل السيف

10-10-2007, 03:51 AM	#2 (permalink)
برنـــــس السيـــــف عضو مميز معلومات إضافية النقاط : 80 المستوى : الدوله : Jordan علم الدوله: الهيئه: أنثى ناديك المفضل: الحالة :غير موجود	الله يعطيكي العافيه الزرافه وشكـــرا على الوصفه المميزه ولاتحرمينا من جديدك تقبلي مروري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)