بيكاتا شمبنيون

ام ماجد · 23-02-2008, 12:08 PM

المقادير :

- نصف كيلو صدور دجاج مخلية
- 150جرام "1 و1/5 كوب" دقيق
- 50جرام "1/5 كوب" زبت
- 100جرام "4/5 كوب" لبن حليب
- 50جم فطر "مشروم"

الطريقة :

_ لتحضير صلصة شمبنيون الدجاج : يقدح الزيت ثم يضاف إليه الدقيق مع التحريك بالمضرب بشكل دائري ، ثم يضاف اللبن وعندما يمتزج يضاف إليه المشروم.

_ يسلق الدجاج لمدة 15دقيقة ، ثم يضاف الملح والفلفل ويبهر .

_ يضاف الدجاج إلى صلصة المشروم ويترك بضع دقائق حتى يتم سوائه ، يقدم.

حنيــن الحـب · 24-02-2008, 07:29 AM

تسلم أيديكـ، ام ماجد ع الوصفه
يعطيكـ الف عافيه غلاى
ومشكــوره لأهتمامكـ

ام ماجد · 24-02-2008, 07:53 AM

شكرا لتواجدك منال

الأميـــ ع ــــر · 24-02-2008, 10:59 AM

مشكوره اخت ام ماجد

بــســمــه · 24-02-2008, 11:01 AM

ام ماجد لو تنزلي صور عشان نشوف الطبخه ونتحمس نسويها

على العموم يعطيكي العافيه

ام ماجد · 24-02-2008, 03:17 PM

الأمير

بسمة

شكرا لكم

يوسف أبوخديجة · 16-03-2008, 06:36 PM

تسلم ايديكي ام ماجد

ام ماجد · 16-03-2008, 10:21 PM

شكرا لك يوسف

اسعدتني زيارتك

ضباب تحت السحاب · 19-11-2008, 12:04 AM

مشكوره ام ماجد

فلسطـ غزة ـينية · 19-11-2008, 12:15 AM

أم ماجد

ام ماجد · 16-12-2008, 09:44 PM

شكرا لمروركم

23-02-2008, 12:08 PM	#1 (permalink)
ام ماجد مشرفه سابقه معلومات إضافية النقاط : 82 المستوى : الدوله : Jordan علم الدوله: الهيئه: weman ناديك المفضل: الحالة :غير موجود	بيكاتا شمبنيون المقادير : - نصف كيلو صدور دجاج مخلية - 150جرام "1 و1/5 كوب" دقيق - 50جرام "1/5 كوب" زبت - 100جرام "4/5 كوب" لبن حليب - 50جم فطر "مشروم" الطريقة : _ لتحضير صلصة شمبنيون الدجاج : يقدح الزيت ثم يضاف إليه الدقيق مع التحريك بالمضرب بشكل دائري ، ثم يضاف اللبن وعندما يمتزج يضاف إليه المشروم. _ يسلق الدجاج لمدة 15دقيقة ، ثم يضاف الملح والفلفل ويبهر . _ يضاف الدجاج إلى صلصة المشروم ويترك بضع دقائق حتى يتم سوائه ، يقدم. التعديل الأخير تم بواسطة ام ماجد ; 24-02-2008 الساعة 03:19 PM

24-02-2008, 07:53 AM	#3 (permalink)
ام ماجد مشرفه سابقه معلومات إضافية النقاط : 82 المستوى : الدوله : Jordan علم الدوله: الهيئه: weman ناديك المفضل: الحالة :غير موجود	شكرا لتواجدك منال

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري


السيف , عائلة السيف , منتديات السيف , منتدى السيف , دليل السيف

24-02-2008, 03:17 PM	#6 (permalink)
ام ماجد مشرفه سابقه معلومات إضافية النقاط : 82 المستوى : الدوله : Jordan علم الدوله: الهيئه: weman ناديك المفضل: الحالة :غير موجود	الأمير بسمة شكرا لكم

16-03-2008, 10:21 PM	#8 (permalink)
ام ماجد مشرفه سابقه معلومات إضافية النقاط : 82 المستوى : الدوله : Jordan علم الدوله: الهيئه: weman ناديك المفضل: الحالة :غير موجود	شكرا لك يوسف اسعدتني زيارتك

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)