|
|
 واجهة
الموقع |
المنتديات |
دليل
المواقع |
القرأن
الكريم |
مركز
تحميل ملفات وصور |
|
طلب
رقم التنشيط |
تنشيط
العضويه |
استعاده
كلمة المرور |
أتصل
بنا |
أسعار
الاعلانات |
 |
 |
|
|
|
 |
 |
|
|||||||
 |
 |
 الإهداءات |
 |
|
|
|
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
06-04-2006, 09:52 PM
|
#1 (permalink) | ||
|
~الــجنــــــــرال ~
تاريخ التسجيل: 10-03-2006
رقم العضوية: 2422
الدولة: K.S.A
العمر: 21
المشاركات: 3,396
بمعدل: 3.73 (مشاركة/اليوم)
التقييم: 2010
     
|
الموسوعة الكاملة لفن الطبخ
حلى السويسرول بكريمة النسكافيه لــــــذيــــــذ المقادير : 2كيك سويسرول ابيض الحجم الصغير 2كيك سويسرول شكولاته الحجم الصغير تقطع دوائر وترص في الصينية بهذا الشكل ثم نخلط في الخلاط : 2علبة قشطة 6حبات جبن كيري 2دريم ويب علبة بسكوت اولكر مطحون نخلطها الى ان تتجانس ثم نحضر نصف كأس حليب + م ص نسكافيه + ظرف كريم كرمل يسخن على النار الى ان يذوب الكريم كرميل ثم يوضع على المقادير التى في الخلاط ثم تخلط جيدا بعد ذلك نسكب نصف المقدار على الكيك ثم نضع الصنية في الفريزر 1/2 ساعة ثم نخرجه ونرص طبقة ثانية من الكيك ثم باقي الخليط ثم يوضع في الثلاجة الى ان يجمد للتزيين: علبة بيبسي +2 كريم كرميل تسخن على النار و اذا برد قليلا يصب على الوجه ويرش باللوز ويترك ليبرد قبل التقديم . وبالعـــــــــــــــافيــــه.. |
||
|
|
|
06-04-2006, 09:53 PM
|
#2 (permalink) | ||
|
~الــجنــــــــرال ~
تاريخ التسجيل: 10-03-2006
رقم العضوية: 2422
الدولة: K.S.A
العمر: 21
المشاركات: 3,396
بمعدل: 3.73 (مشاركة/اليوم)
التقييم: 2010
|
البسبوسةالمقادير |
||
|
|
|
|
06-04-2006, 09:53 PM
|
#3 (permalink) | ||
|
~الــجنــــــــرال ~
تاريخ التسجيل: 10-03-2006
رقم العضوية: 2422
الدولة: K.S.A
العمر: 21
المشاركات: 3,396
بمعدل: 3.73 (مشاركة/اليوم)
التقييم: 2010
|
حـــلـــــــو الــمــنــــجــــــا المقادير: 1 كيك سارلي فانيلا 2 كريم كراميل 2 كيس دريم ويب 2 قيمر 1 لتر مانجو =اى مايعادل 4 كاسات 2 جلي مشمش الطريقة: يقطع الكيك شرائح ضعيفة و يصف بالبايركس - يخلط كل من الدريم ويب + الكريم كراميل + القيمر بالخلاط و يصب فوق كيك و توضع بالثلاجه حتى تجمد - يغلى عصير المانجو و يضاف الجلي و يقلب ثم يترك حتى يبرد و يصب فوق الخليط - توضع بالثلاجه حتى تبرد وبــالـعـــــافيــــــــــــــه...... |
||
|
|
|
|
06-04-2006, 09:54 PM
|
#4 (permalink) | ||
|
~الــجنــــــــرال ~
تاريخ التسجيل: 10-03-2006
رقم العضوية: 2422
الدولة: K.S.A
العمر: 21
المشاركات: 3,396
بمعدل: 3.73 (مشاركة/اليوم)
التقييم: 2010
|
طريقة عمل الدونــــــــــــــــــــــات المقاديررررر.... نصف كيس طحين ابيض...... زبـــــده صغيره..... حليب للعجن حسب الرغبه.... ملعقه سكر كبيره...... ذره ملح........ بيضتين.......... الطـــــريقه....... نضع الطحين فى الوعاء ثم نضع فوقه ذره ملح ثم نعمل فتحه وسط الطحين.....ونضع بداخله الخميره مع السكر....ثم نضع الزبـــــده والبيضتين ثم نعجنه....ثم ناتى بالحليب السائل عند اللزوم واذا لم نحتاجه نضع ملعقه حليب جاف (باودر)... مع تحيات الطباخه زبــــــده واعذرونى على الكلام العامى ...... وبالهناء والشفاء |
||
|
|
|
|
06-04-2006, 09:55 PM
|
#5 (permalink) | ||
|
~الــجنــــــــرال ~
تاريخ التسجيل: 10-03-2006
رقم العضوية: 2422
الدولة: K.S.A
العمر: 21
المشاركات: 3,396
بمعدل: 3.73 (مشاركة/اليوم)
التقييم: 2010
|
شوكـــــولاتة باتشي....نفس الجاهزه بالضبط المقادير: كوب حليب بودر كوب جوزالهند كوب شوفان كويكر علبه كبيره حليب مركز محلى شكولاته بيضاء وبنيه الطريقة: * نحمص على النارالحليب البودره وجوز الهند والشوفان حتى نحصل على اللون البني الفاتح. * نضيف الحليب المركز ونعجن المزيج حتى نحصل على عجينه متماسكه. * نعمل نصف الكمية دوائر ونصفها مربعات. * نسيح الشكولاته البيضاءفي حمام مائي ونغمس فيها قطع الشكولاته. * نزينها بخطوط بالشكولاته البنيه السايحه,وكذلك النصف الاخربالعكس. والآن صارت جاااااهزه...قدميها مع القهوه.. وبالعااااافيه عليكم... |
||
|
|
|
|
06-04-2006, 09:55 PM
|
#6 (permalink) | ||
|
~الــجنــــــــرال ~
تاريخ التسجيل: 10-03-2006
رقم العضوية: 2422
الدولة: K.S.A
العمر: 21
المشاركات: 3,396
بمعدل: 3.73 (مشاركة/اليوم)
التقييم: 2010
|
»*«»*«||بـاونـتــي||»*«»*« الـمــقـــــاديـــر : كأس جوز الهند مبشور 3ملاعق حليب بودره 2ملعقه دقيق ثلاث أرباع كأس سكر كأس ماء ملعقه بيكنج بودر الـزيـنــه : 4جلاكسي علبتين قشطه الـطـريـقـه : نخلط جميع المقادير مع بعض في الخلاط ثم تصب في الصينيه وندخلها الفرن حتى تنتفخ تخرج من الفرن ونذوب الجلاكسي في حمام مائي وتضاف لها القشطه مع الخلط الجيد وتصب فوق الصينيه بعد أن تبرد |
||
|
|
|
|
06-04-2006, 09:56 PM
|
#7 (permalink) | ||
|
~الــجنــــــــرال ~
تاريخ التسجيل: 10-03-2006
رقم العضوية: 2422
الدولة: K.S.A
العمر: 21
المشاركات: 3,396
بمعدل: 3.73 (مشاركة/اليوم)
التقييم: 2010
|
الخبـــــــــــــــــــــز الفرنــــــسي بالجبنة و الخضار  المقادير: خبز فرنسي مقطع حلقات جزر مبشور فلفل رومي مقطع مربعات صغيره 2-3 ملاعق مايونيز جبنه فيلادلفيا او علبه جبنه كيري الطريقة: اخلطي الجزر+الفلفل الرومي+ مايونيز + جبنه تخلط مع بعض وضعيها على حلقات الخبز ثم ادخليها بالفرن لمده 5-10 دقائق بالفرن ثم اخرجيها من الفرن |
||
|
|
|
|
06-04-2006, 09:57 PM
|
#8 (permalink) | ||
|
~الــجنــــــــرال ~
تاريخ التسجيل: 10-03-2006
رقم العضوية: 2422
الدولة: K.S.A
العمر: 21
المشاركات: 3,396
بمعدل: 3.73 (مشاركة/اليوم)
التقييم: 2010
|
كيكــــــــه الهيل والسمســــــم كوب كبير طحين ابيض... كوب صغير سكر... نصف كوب زيت... واحد ونص ملعقه طعام هيل.... ملعقه صغيره بكم بودر.... 5 بيضات..... سمســـــم الطريقــــــــه..... نضع فى الخلاط 5 بيضات مع كوب السكر والقليل من البكم بودر...ونخلطه حتى يصبح كالكريمه..... ثم نبعده عن الخلاط ونضع الزيت ....وبعد ذلك ناتى بالملعقه الخشبيه....ونضع الطحين بالتدريج.... ونخلطه بالملعقه الخشبيه.(لا تستعملين الخلاط) ثم نضع ملعقه ونص هيل ونخلطه .... ثم ندهن قالب الكيك با |
