صفائح الدم ، وهي عنصر الدم الذي يمنع النزيف الحاد اذا ما حصل جرح في الجسم
بسبب تراكم الكوليسترول في بطانة الشريان.




في ساعات الصباح تكون الصفائح الدموية أكثر نشاطا وتميل الى تشكيل جلطات الدم.

وفي اقل تقدير حتى الأكل الخفيف جدا لوجبة الإفطار في الصباح يمنع تنشيط صفائح الدم
التي يمكن ان تسبب سكتات قلبيه.

وفي دراسة اجريت في جامعة ميموريال في ست.جونس نيوفوندلاند، أفادت
ان الأكل الخفيف ، القليل الدهون لوجبة الإفطار كان حاسما فى تعديل نشاط الصفائح الدموية.

وفي ضوء هذا البحث ان استهلاك إفطار منخفض الدهون او خال من الدهون مثل الزبادي
وعصير البرتقال والفاكهة والبروتين الذي مصدره الزبادي أو اللبن الخالي من الدهون.





فاذا كانت ممن يهملون وجبة الإفطار، فمن المهم ان تغير هذه العاده فورا، والبدء في تناول وحبة الإفطار مثل
حبوب الشوفان المجروش او النخالة مع ستة أونصات من عصير العنب او عصير البرتقال ، او حتى قطعة من الفاكهة.

ان وحبة الإفطار سوف تمنع نشاط التصاق الصفائح الدموية ببعض وتراكمها وبذلك يتم
منع تكون جلطات الدم ، والتي قد تؤدي الى نشوء السكتات القلبية او الجلطات لا قدر الله.