بسم الله الرحمن الرحيم
صدقوني والله أحلى تشيز كيك

المقادير :
1) باكيت بسكوت دايجستف أو أي نوع آخر بس المهم نطحنه ونعجنه بالزبدة والقليل جداً من الماء
2) 2 علبة جبن فلادلفيا
3) 12 حبة جبنة كيري
4) نصف علبة لبن زبادي
5) 2 فنجان قهوة سكر و يمكن زيادة المقدار أو التقليل منه حسب الرغبة
6) حبة بيضة
7) علبة من فراولة باي ( فراولة معلبة تستخدم للحلويات عموماً كالفطائر الأمريكية والتشيز كيك وتوجد في السوبر ماركت بوفرة)
الطريقة :
1) نحضر طبعاً صينية ذات قاع متحرك ونضع بها البسكوت المطحون والمعجون ونضغط جيدا
2) في خلاط الكيك نخلط( 2 علبة جبن فلادلفيا +12 حبة جبنة كيري+نصف علبة لبن زبادي+2 فنجان قهوة سكر+حبة بيضة) ثم نضعه في الصينية فوق البسكوت ونضعه بالفرن حتى يتحمر قليلاً وعلى العموم هو لا يأخذ وقت كبير بالفرن ثم بعد ذلك نضعه بالثلاجة حتى يبرد
3)بعدما يبرد قليلاً نخرجه ونضع فوقه الفراولة باي ونعيده للثلاجة مرة أخرى لحين التقديم . . . .وبالهناء والعافية