مرااااااااااحب فيكم
خلاص جاكم الفرج بنزل طبختي
وهي بإسم أعشاش الشعيريه
المقادير :
شعيريه دوائر انا استخدم ماركة بيتوني
بصل مفروم ناعم
قطع دجاج مقطع قطع صغيرة
ربع كاس من كل من الجزر وفلفل رومي والبازلاء والذره
جبن موزاريلا
قشطة خفق مقاس وسط
صلصلة صويا معتدله
صوص كيكو مان
مكعب ماجي وملح وفلفل وكمون
الطريقة :
1) تسلق الشعيريه في ماء وقليل من الملح بصينيه مع مويه حاره حتى تستوي والمويه تصير مغطيه الشعيريه عشان ماتذوب .
2) نقوم بإعداد الحشوة بتكشين البصل مع الدجاج وبعد نص الإستواء نضع الخضار ثم نضع مقدار ملعقتين من الصوص من كل نوع .
3) وبعد استواء الشعيريه نقوم بوضعها بصينيه ( بس انتبهوا كل حبه لحالها عشان ماتتفرط )
4) بعدين نحشي كل حبه بملعقة أو ملعقتين من خلطة الدجاج .
5) ونفرغ قشطة الخفق في قدر مع مكعب الماجي وتوضع على النار حتى تغلي ثم تصب على الأعشاش
وعلى كل عش نرش شوية من جبن المزاريلا وندخلها الفرن من تحت تقريبا ثلث ساعه
ناويه اصورها بعد ماتطلع من الفرن بس نسيت
13-05-2008, 09:42 PM
المواضيع المتشابهه 
.gif){kind=icon}
العرض العادي
