أعضاء في المطبخ

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


مـطـبـخ السيف اون لاين










•.•


أهـــــلاً ومرحبـــاً بـــكـــم
في مطبخنا المتواضع...}
طبعا هالفكره سرقته من GUM خخخخخ


【ツوالذي سَنُخْرِجْ منه الإبداع【ツ


【ツونفجر فيه الطاقات المدفونة 【ツ


【ツونملئ منه البطـــــون والعيـــــون 【ツ


【ツونتعرف عليكم عن قربٍ أكثر 【ツ


【ツونورطكم أكثر وأكثر ونخرج عن الروتين【ツ






【ツمربط الفرس【ツ









ا ما سنطرحه عليكم
【ツ [..لعبة..] 【ツ
جميلة جديدة
【ツمطبخية【ツ بحتة

لذلك أريد منكم

【ツالحمـــاس والهمة العالية【ツ

للوصـــــول للكنز


















أوووووووووووووووووه


















أقصد
















للـــ 【ツ مطبخ 【ツ












ا للعبة عامة


والدعـــوة عامـــة


والكل يا معزوم يا عازم


والكل ممكن يشترك فيهــــا







【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ
للصغار
【ツ


المـــــراهقين
【ツ


الشــبــــــــــاب
【ツ


الصبــــايا
【ツ


ا لعجائز
【ツ


الشيّـــــاب
【ツ

المشـــرفيــــــن
【ツ


المراقـبيـــن
【ツ


المديرين

【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ


تفاصيل 【ツاللعبة【ツ كالتالي:




1) أن نختار عضو معين ونطلب منه الدخول للمطبخ وعمل أي طبخة تخطر بباله 【ツحتى لو كوب عصير – سويت أي شيء 【ツ.



2) نمهله فرصة 【ツمدة خمسة أيام【ツ فقط لإنهاء الطبخة.



3) يكتب لنا المقادير والخطوات 【ツلنجربها نحن كذلك لكن على ضمانته 【ツ


4) يجب أن يمتعنا بتصوير الطبخة لنا 【ツهذا أهم شرط【ツ



5) أن 【ツيختار【ツ العضو الذي بعدة ليتحفنا بطبختة.


وهكذا


الهدف من اللعبة تعزيز الثقة في قدراتنا المطبخية



تفجير إبداعات الأعضاء المكبوتة



أكتشاف 【ツ طباخين وطباخات 【ツ جدد للمستقبل








نتمنى أن نلقى 【ツ التفاعل 【ツ منكم بارك الله فيكم









يعني عامة لأقصى درجة


بما أني صاحبة الموضوع فقد وقع أختياري على عضـــــــوه مميزه








رأينا 【ツافكارها وابداعاتها【ツ بيننا





تحبنا كثيراً ولا تستغنى عنّا



ولا يمكننا الإستغناء عنها





ومن هذه اللعبة ستثبت لنا معزتنا عندها





هي











بسوووووووووووووووومه

سوي لنا أي شي ^ ^
اتمنى أن نرى تفاعلج معنا في المطبخ
على فكرة المطبخ مطبخج خخخخ


ولا تنسين تختارين العضو اللي بعدج ..وترسلين له رساله خاصه عسب يعرف انه هو فالمطبخ




بانتظارج





مع تمنياتنا لكم بقضاء أمتع الأوقات في مطبخنا (( منقول ))

حـــــــــــــــلـــــــــــــوة الــــــــــــفـــــكــــــــرة روح
واحنا بانتظار بسمه

يؤ يؤ يؤ مورطيني اشوف وانا ماعندي خبر

لازم كل شي انا اول وحده خخخخخ

زين بسوي اللي تبون بس اربعاء وخميس وجمعه مشغوله بالمره ومالي بفاضيه

السبت أو الأحد يصير خير

بس حلوه فكرتك ياروح يعطيك العافيه

فكره حلوه ياروووح
يعطيج الف عافيه
وننتظر بسمووووه

ماااااااااادااااام بسمه مشغووووله خلااااااااص وبنغير ونخلـــــــــــــــــــــي ام مااجد

شكرا لك روح الامارات على الفكرة

واسفة على التأخير

وسأقدم لكم طبق لذيذ

ونحن الان بانتظار دانه الاحساس

حلوه فكرتك ياروح الامارات

ام ماجد وصفتك رووووووووووووووعة

يعطيك العافيه

ان شاء الله تعجبكم ....

( البلاليط )



المقادير :

نصف كيلو غرام بلاليط ( شعيرية ) .

ملعقتان كبيرتان من السكر .

ملعقتان ونصف الملعقة الصغيرة هيل مطحون .

ربع كوب ماء ورد منقوع فيه زعفران كاف لاكسابه لونا أصفر فاقع .

4 – 6 ملاعق كبيرة زيت .

ماء مغلي .

بيضتان مخفوقتان يضاف اليهما ملح وفلفل أسود .



الطريقة :

يملأ قدر متوسط الحجم حتى نصفه بالماء المغلي ثم تضاف الشعيرية وتسلق نصف استواء ، ثم ترفع عن النار وتصفى .

2- يحمى الزيت في القدر ثم تضاف الشعيرية وتقلب ويذوب السكر في قليل من الماء ويصب على الشعيرية ويضاف الهيل ويقلب بتأن . يغطى القدر ويترك حتى يمتص الماء .

3- يضاف ماء الورد والزعفران ، يقلب بتأن ، يغطى ويترك على نار هادئة لبضع دقائق .

4- في أثناء ذلك يخفق البيض جيدا ويقلى في الدهن الحار على شكل أقراص ( مثل الأومليت ) .

5- تسكب البلاليط وتغطى بأقراص البيض..

( لقيمات, اللقيمات )


المقادير
2 كأس طحين
- ملعقة ونصف طعام خميرة فورية
- 2/1 1 كأس ماء
- 3/2 كأس نشاء أي مايعدلها في البياله ( بيالتان )
- 3/1 كأس زيت ذرة
- 3/1 كأس حليب بودر
- بيضة



الطريقة:

تخلط كل من : الخميرة والماء ثم يضاف عليها الزيت والدقيق والنشاء وتترك من نصف إلى ساعة حتى تخمر
ثم اشعلي زيت غزير واتركيه يسخن على نار متوسطة .
بعد ذلك اضيفي البيضة والحليب البودر واخلطيهم ثم اخفضي حرارة الزيت وضعي اللقيمات واتركيها على نار هادئة إلى متوسطة مع التقليب المستمر حتى تستوي .
ثم تسقى بالشيرة.