|
|
 واجهة
الموقع |
المنتديات |
دليل
المواقع |
القرأن
الكريم |
مركز
تحميل ملفات وصور |
|
طلب
رقم التنشيط |
الصفحه
الشخصيه لحور |
استعاده
كلمة المرور |
أتصل
بنا |
أسعار
الاعلانات |
 |
 |
|
|
|
 |
 |
|
|||||||
 |
 |
| قسم المعجنات قسم شامل لجميع انواع المعجنات والبيتزا والكروسان |
 الإهداءات |
 |
|
|
|
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
07-05-2008, 11:12 PM
|
#1 (permalink) | ||
|
مشرفه الأكلات الشهيه
تاريخ التسجيل: 16-08-2007
رقم العضوية: 27449
الدولة: الامارات
العمر: 31
المشاركات: 3,743
بمعدل: 9.65 (مشاركة/اليوم)
التقييم: 79
|
انواع من العجة مقلى وفى الفرن
عجة رقم واحد ست بيضات حزمتين بقدونس مفرومين بالسكين راس بصل اخضر مقطع حبة طماطم منزوع منها الماء الداخلى ومقطعة قطع صغيرة جدا ملعقتين نعناع جاف راس ثوم مفروم راس فلفل اخضر حار مقطع كدلك ملعقة بقسماط كبيرة ملح وبهارات وملعقة كركم رشة فلفل احمر مطحون دقيق حسب الخليط الى ان يتماسك قليلا ربطة شبت مفرومة زيت للقلى الطريقة \\\  تغسل وتقطع كل الخضر رقيقة ويسكب عليها البيض والبهارات وتحرك بالملعقة جيدا تم البقسماط والدقيق تدريجيا الى ان تقدرى ان تاخديه بالملعقة تم تسخنى الزيت وتضعى بالملعقة دوائر دوائر وتفرديها قليلا من فوق وهكدا الى ان ينتهى الخليط وتقلبيها من الوجهين الى ان تتحمر وصحة وعافية |
||
|
|
|
07-05-2008, 11:13 PM
|
#2 (permalink) | ||
|
مشرفه الأكلات الشهيه
تاريخ التسجيل: 16-08-2007
رقم العضوية: 27449
الدولة: الامارات
العمر: 31
المشاركات: 3,743
بمعدل: 9.65 (مشاركة/اليوم)
التقييم: 79
|
عجة رقم ( 2) عجة بلحم الدجاج فى الفرن ****** المقادير \ 2 كوب كبيرة سبانخ مقطعة صغيرة واحنا بنسميه سلك فى ليبيا \ كوب معدنوس اى بقدونس مقطع كمان \ راس بصل مقطع ومشوح فى الزيت ومصفى \ كوبين دجاج مسلوق ومفروم يؤخد من الصدر \ كوب بسلة اى بازلياء مسلوقة فى الماء \ سبع بيضات او اكثر \ كوب بطاطس مكعبات مسلوقة \ بهارات ملعقة صغيرة كلا من \ الفلفل الاسود والكركم والفلفل الاحمر المطحون \ والنعناع الجاف\ ملح حسب الدوق \ كوب فتات خبز بائت اى ناشف مفتت بيديك \ ملعقتين ثوم مدقوق \ كوب دقيق ابيض او اكثر حسب التماسك \ الطريقة \ يضرب البيض بملعقة وتسكب البهارات والخضار وتحرك ثم يسكب لحم الدجاج المطبوخ المفتت تم تضاف الدقيق وفتات الخبز الناعم اى المرقوق وهوعبارة عن شرحات رقيقة جدا من الخبز الناشف فتتيه بيديك \ سخنى الفرن وادهنى طاجن دائرى او مستطيل ويكون زجاجى او من التيفال احسن واسكبى الخليط واضربى ثلاث بيضات ورشيهم من فوق على الخليط وادخليهم الفرن ليتحمروا من تحت وفوق او اتركيه ينضج من تحت اولا تم من فوق المهم ابعدى وجه الخليط من النار اللى فوق لكى ينضج جيدا ولا يحترق \ بعد النضج اتركيه  يبرد تم قطعيه مربعات متو سطة \ وانا دائما بعمله وهو لديد جدا ويقدم كمقبلات مع الوجبات الرئيسية او لوحده للعائلة \ وصحة وعافية  |
||
|
|
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
(إظهار الكل)
الأعضاء الذين شاهدوا الموضوع : 2
|
|
| المتوحشه, بحرالغرام |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| خبز مقلي مع الجبن | كريستالة | قسم السلطات و المقبلات و الخضروات | 5 | 12-03-2008 02:58 PM |
| الغدة النكفية | ابو قسورة | منتدى الصحة والطب | 1 | 31-08-2007 10:56 PM |
| كيكة المانجا ومن دون الفرن ابسط واسهل( بالصورر ) | السفيرة | قسم الحلويات | 5 | 11-04-2007 09:22 PM |
| منطقة الفرن و ديكور متميز لمطبخكـ | قاهر الحب | الديكور واكسسورات المنزل | 16 | 04-02-2007 07:43 AM |
| من العيب.... | ALAZONE2006 | الرأي العام | 8 | 04-01-2007 05:28 PM |
العرض العادي
