أرز أصفر بالدجاج والخضروات

ام ماجد · 03-10-2008, 02:44 PM

أرز أصفر بالدجاج والخضروات

المقادير

 صدور دجاج مكعبات
 أرز
 مكعبات من البطاطس والجزر والكوسا
 شريحة زنجبيل طازج
 فصان ثوم مفرومان
 بصلتان مفرومتان
 حبات من الهيل والقرنفل
 ملعقة صغيرة من(كركم-قرفة-بهار مخلوط)
 ملح
 قليل من ماء الورد

الطريقة

1. نسلق الدجاج ونضيف له قليل من الملح وقليل من الكركم أو الزعفران والهيل والقرنفل ويترك حتى ينضج ثم يوضع جانبا.
2. نسلق الرز في مرقة الدجاج نصف استواء ويصفى ويرش عليه ماء الورد وقليل من الزعفران.
3. في قدر آخر نحمر البصل والثوم والزنجبيل المفروم ثم نضع الخضروات ونقلب ثم نضع البهار المخلوط والملح والكركم والدجاج ويقلب ويترك مدة 15 دقيقة.
4. نضع الأرز فوق الخلطة ويترك على الحديدة الفاصلة عن النار لمدة ربع ساعة ويقدم مع اللبن (الزبادي) وبالهناء والعافية.

flower · 04-10-2008, 12:19 AM

تسلم ايدك ام ماجد على الطبخه

ام ماجد · 04-10-2008, 01:22 PM

اسعدتني زيارتك فلور

يوسف أبوخديجة · 06-10-2008, 08:29 PM

تسلم ايدك اختي ام ماجد

ننتظر المزيد

ام ماجد · 08-10-2008, 08:00 PM

شكرا لمرورك يوسف

فلسطـ غزة ـينية · 08-10-2008, 08:11 PM

تسلم الأيادي أم ماجد

الله يعطيك العافية على الطبخة

ننتظر وصفاتك

دانه الاحساس · 08-10-2008, 10:28 PM

واااو شكله لذيذ

يعطيج العافيه ام ماجد وتسلم يدينج ياعسل

في امان الله

ام ماجد · 11-10-2008, 02:12 PM

شموخ
دانه

اسعدتني زيارتكم

03-10-2008, 02:44 PM	#1 (permalink)
ام ماجد مشرفه سابقه معلومات إضافية النقاط : 82 المستوى : الدوله : Jordan علم الدوله: الهيئه: weman ناديك المفضل: الحالة :غير موجود	أرز أصفر بالدجاج والخضروات أرز أصفر بالدجاج والخضروات المقادير  صدور دجاج مكعبات  أرز  مكعبات من البطاطس والجزر والكوسا  شريحة زنجبيل طازج  فصان ثوم مفرومان  بصلتان مفرومتان  حبات من الهيل والقرنفل  ملعقة صغيرة من(كركم-قرفة-بهار مخلوط)  ملح  قليل من ماء الورد الطريقة 1. نسلق الدجاج ونضيف له قليل من الملح وقليل من الكركم أو الزعفران والهيل والقرنفل ويترك حتى ينضج ثم يوضع جانبا. 2. نسلق الرز في مرقة الدجاج نصف استواء ويصفى ويرش عليه ماء الورد وقليل من الزعفران. 3. في قدر آخر نحمر البصل والثوم والزنجبيل المفروم ثم نضع الخضروات ونقلب ثم نضع البهار المخلوط والملح والكركم والدجاج ويقلب ويترك مدة 15 دقيقة. 4. نضع الأرز فوق الخلطة ويترك على الحديدة الفاصلة عن النار لمدة ربع ساعة ويقدم مع اللبن (الزبادي) وبالهناء والعافية.

04-10-2008, 01:22 PM	#3 (permalink)
ام ماجد مشرفه سابقه معلومات إضافية النقاط : 82 المستوى : الدوله : Jordan علم الدوله: الهيئه: weman ناديك المفضل: الحالة :غير موجود	اسعدتني زيارتك فلور

08-10-2008, 08:00 PM	#5 (permalink)
ام ماجد مشرفه سابقه معلومات إضافية النقاط : 82 المستوى : الدوله : Jordan علم الدوله: الهيئه: weman ناديك المفضل: الحالة :غير موجود	شكرا لمرورك يوسف

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
اشكال الفواكه والخضروات لم تخلق عبثا	بنت كيوت	منتدى الصحة والطب	14	08-10-2009 08:19 PM
مسقعة بالدجاج	ام ماجد	قسم الاطباق الرئيسية	3	07-10-2007 03:01 PM
فريكة بالدجاج	ام ماجد	قسم الاطباق الرئيسية	4	25-09-2007 04:53 PM
كشرى بعدس أصفر	مصرية جدا	قسم الاطباق الرئيسية	6	19-03-2007 07:16 PM
أرز أصفر بالدجاج والخضروات	امه الله	قسم الاطباق الرئيسية	11	03-02-2007 09:07 PM


السيف , عائلة السيف , منتديات السيف , منتدى السيف , دليل السيف

11-10-2008, 02:12 PM	#8 (permalink)
ام ماجد مشرفه سابقه معلومات إضافية النقاط : 82 المستوى : الدوله : Jordan علم الدوله: الهيئه: weman ناديك المفضل: الحالة :غير موجود	شموخ دانه اسعدتني زيارتكم

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)