● ● [ طبق رئيسي ] لحـم بالفـرن بخلطــه رائعـه ● ● }~

دانه الاحساس · 27-12-2008, 08:24 PM

المقادير :

كيلولحم بعظم / بصل مقطع جوانح /3 بطاطس مقطعة مكعبات / راس ثوم مقطع شرائح / بازلاء مجمدة

صلصة / ملح / قرفة / كمون / فلفل أسود / كركم / بهارات لحم / ورق غار / عصير ليمون / خل أبيض

رز بسمتي مغسول ومنقوع / أكياس شوي خاصة بالفرن

ملعقتين صلصة وعصير ليمونة وملعقة خل وملح وقرفة وكمون وفلفل أسود وبهارات لحم وكركم

وورق غار وشرائح الثوم في زبدية و نخلطهم مع بعض زين ثم نضيف قطع اللحم ونحركهم في التتبيلة

ثم توضع في كيس الشوي ونربطه وتوضع في صينية وتدخل الفرن ( ممكن نتبل اللحم من الليل أو قبل الطبخ

بساعتين) تاخذ لها ساعة ونص الى ساعتين في الفرن

ويشوح مع البصل وبعد مايخلص نتركه جانباً

نشوح مكعبات البطاطس في بيالة زيت على نار هادية لمدة ربع ساعة مع تغطية الطاوه ونحرك كل خمس دقايق

ثم نطفي النار وتترك مغطاة وتكمل استواء عالحرارة

بعد ماتخلص مكعبات البطاطس نضيف عليها خلطة البصل والبازيلاء ونحط ملعقة قرفة وملعقة كركم ونحركهم

نسوي الرز الأبيض بالطريقة العادية وبعد ماتنشف الموية ويستوي الرز نضيف خلطة البصل والبطاطس على الوجه

ونغلق القدر شوية حتى ياخذ ريحة الخلطة

نرجع لصينية اللحم ونولع الفرن من فوق عشان يتحمر الوجه وبعدها نطفي والأفضل مانطلع الصينية ولانفتح

الكيس الا بعد مرور عشر دقايق

عند الغرف نشيل الخلطة جانباً ونغرف الرز في الصحن ثم نضع الخلطة على الوجه ونضع اللحم ويكون بهذا الشكل

أتمنى الوصفة عجبتكم لأنها سهلة وبسيطة بس الصور كثيرة

قاهر الحب · 27-12-2008, 09:53 PM

يم يم يم يم

ياليت ما شفت الصوره وانا يووعان

هالحين لازم اكل كنت ماجل العشاء لساعه 12

مشكوره ع الاكله النااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا يس

رفقا بالقوارير · 28-12-2008, 12:53 AM

بــســمــه · 28-12-2008, 04:53 PM

شهيتيني دانه بهالوصفه

بكرا بسويها على الغداء ان شاء الله

ضباب تحت السحاب · 28-12-2008, 07:56 PM

رووووووعة
تسلم ايدينك

ام ماجد · 30-12-2008, 05:52 PM

شكرا لك دانه

خليجي ولكن · 04-01-2009, 01:20 AM

raawaan · 07-01-2009, 03:23 PM

مصرية جدا · 08-01-2009, 09:44 PM

باين عليها تحفه بجربها انشاء الله مشكورة داندونه

ملاك الغلا · 08-01-2009, 10:30 PM

يعطيج الف عافيه

Spoortya · 03-07-2009, 01:34 AM

N.M.S · 31-07-2009, 04:22 AM

يعطيك العافيه على الوصفه

دانه الاحساس · 19-10-2009, 12:06 AM

نوؤرتو طرحي . . ~

تسلمون عالمرور الغاوي
وربي يعطيكم العافيهـ وربي لا يحرمني
منكم وطلتكم الحلوؤه
ويا هلا فيكم

.
.
•
•

08-01-2009, 10:30 PM	#10 (permalink)
ملاك الغلا عضو نشيط معلومات إضافية النقاط : 8 المستوى : الدوله : United Arab Emirates علم الدوله: الهيئه: أنثى ناديك المفضل: النادي المفضل الحالة :غير موجود	يعطيج الف عافيه

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
●'●بــ،ــركــ،ــانــ،ــ، الــ،ــشــ،ــوكــ،ــولا●'●	M!Ss.Toofe	قسم الحلويات	7	31-07-2009 05:20 AM
●●● تعبت أضحگ على غيري وأغنــــے له أنـــا مرتآح ... ●●●	raawaan	الخــواطـر والنثــر	22	26-02-2009 01:20 AM
●●..يـآعَآلَم .. ضَاعْ لِي قَلب ٍ دخِيل الله .. مِن شَافَهـ ..●●	دانه الاحساس	الخــواطـر والنثــر	4	12-01-2009 01:46 PM
●● \|\|مـايـتعبني غـيـابگ // يــا بــعيد\|\|●●	ღحــــورღ	الجوالات و الاتصالات والمسجات وتطبيقات الجيل الثالث	28	09-04-2008 09:11 PM
●ஐ● ثـــيـــ ●[ الــبـرد ] ●ــــمــ مــن aBoOd3 لعـيـونكـمـ ●ஐ●	abood3	الجوالات و الاتصالات والمسجات وتطبيقات الجيل الثالث	6	18-06-2006 10:24 PM


السيف , عائلة السيف , منتديات السيف , منتدى السيف , دليل السيف

27-12-2008, 09:53 PM	#2 (permalink)
قاهر الحب عضو ماسي معلومات إضافية النقاط : 2462 المستوى : الدوله : Saudi Arabia علم الدوله: الهيئه: ذكر ناديك المفضل: النادي المفضل الحالة :غير موجود	يم يم يم يم ياليت ما شفت الصوره وانا يووعان هالحين لازم اكل كنت ماجل العشاء لساعه 12 مشكوره ع الاكله النااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا يس

28-12-2008, 12:53 AM	#3 (permalink)
رفقا بالقوارير عضو متقدم معلومات إضافية النقاط : 19 المستوى : الدوله : Saudi Arabia علم الدوله: الهيئه: weman ناديك المفضل: الحالة :غير موجود

19-10-2009, 12:06 AM	#13 (permalink)
دانه الاحساس ~ مراقبة منتدى المرآه والصحه والمجتمع ~ معلومات إضافية النقاط : 2147483647 المستوى : الدوله : United Arab Emirates علم الدوله: الهيئه: أنثى ناديك المفضل: العين الحالة :غير موجود اوسمتي مجموع الاوسمة: 3	نوؤرتو طرحي . . ~ تسلمون عالمرور الغاوي وربي يعطيكم العافيهـ وربي لا يحرمني منكم وطلتكم الحلوؤه ويا هلا فيكم . . • •

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)