الكريب

المقادير:

1 كجم لبن.
50 جرام دقيق أبيض.
250 جرام سكر.
10بيضات.
50جرام زيت.
قليل من الفانيليا.

للحشو والتزويق:

تفاح أو فراولة.
زبيب أبيض.
زبدة.
قرفة بودرة.

التحضير:

أولا: اقطعي التفاح أو الفراولة قطعا صغيرة ويوضع في وعاء على النار مع قطعة زبدة والزبيب والقرفة ويقلب جميع الخليط لمدة 5 دقائق.
ثانيا: اخلطي اللبن مع السكر والدقيق والفانيليا والبيض والزيت ويقلب جيدا ثم يصفى الخليط من منخل حرير.

الطهي:

حطي طاسة صغيرة تيفال وادهنيها زيت وصبي 2 ملعقة من الخليط، وسويه على الوشين زي الأومليت وبعد الانتهاء من إجمالي الخليط يؤخذ بعد ذلك كل قرص لوحده.

الديكور:

حطي بقى شوية من خليط التفاح أو الفراولة اللي حضرتيه ولفيه دائريا وحطيه في طبق التقديم وممكن ترشي شوية سكر بودرة أو مكسرات. ويا سلام بقى لو تحطي شريحتين تفاح أو فراولة في الطبق على شكل قلب.

تسلم ايدج ياالغلااااا

فعلا طبق شهي جدا

حبيبتى منورة موضوعى يالغالية
الله لا يحرمنى مرورك يالسفيرة

إسم الطبق غريب

الاغرب من اسم الطبق ان يكون هو ده كل اللى لفت نظرك اختى هههههههههههههههههههه
الله يعطيكى العافيه على المرور بالموضوع

امه الله
تسلم يديك

وتسلم لى على مرورك اللى نور موضوعى..

يعطيك العافيه على الموضوع الرائع والف الف تحيه لك

مشكوووووووووووووووور اخوى على المرور........