كعكة البرتقال بالكراميل 
جبتلكم اليوم كيكة البرتقال
طلعت طعمها روعة
بتجنن ان شاء الله تجربوها وتعجبكم
المقادير :
كوب وربع طحين .
برتقالتين .
4 بيضات.
125 جرام زبدة ( زبدة المراعي على غلافها مكتوب القياس , خوش دعاية ) .
كوب سكر .
ملعقة شاي بيكنج بودر .
للوجه ( الصلصة ) :
عصير البرتقالتين .
نص كوب سكر .
كوب ماء .
1كيس كريم كراميل
* نبشر البرتقالتين , وبعدين نعصرهم ونحتفظ بالعصير للصلصة .
نخفق صفار البيض والسكر والزبدة .
* نضيف الطحين والبيكنج باودر ونخفق جيدآ .
* نخفق بياض البيض ونضيفة بالتدريج للخلطة .
* نضيف مبشور البرتقالتين ونخلطه شوي شوي .
* نصبه في القالب ونذخلة الفرن على درجة حرارة 170 لمدة 40 دقيقة .
لا تنسون الفرن نشغلة قبل بربع ساعة علشان يسخن .
* نخرج الكعكة ونتركها تبرد , ونحضر الصلصة بتسخين الماء
ونضيف له السكر ونحركة لغاية ما يغلي لمدة 5 دقائق .
ثم نضيف له الكريم كراميل ونحركه جيدا ثمنرفعة عن النار
ونضيف له العصير ( عصير البرتقالتين اللي بشرناهم ) .
* نصب الصلصة بتأني على الكعكة ونتركها تتشرب بدون ما نسبحها .
وهذا الشكل النهائي
وعليكم بألف صحة وعافية
04-01-2007, 11:11 AM
كعكة البرتقال بالكراميل بصراحة طعمها روعة مصورة من مطبخي 
(إظهار الكل)
الأعضاء الذين شاهدوا الموضوع : 0
العرض العادي
