السلام عليكو
هذه بيتزا إمممممممممممممممممممم ما خذها من أمي حتى الشغالات يسومونها بيتزا مدام ههههههههههههههههه
المقادير:
4 أكواب طحين أبيض
1 ملعقه صغيره ملح
2 ملعقه كبيره سكر
1 ملعلقه كبيره خميره
2 ملعقه كبيره حليب باودر
4 ملاعق كبيره كاتشب
2 كوب جبن موزورله مبشور
ربع كوب زيت زيتون
2ملعقه كبيره نعناع مجفف
كوب ونص ماء
يخلط الطحين مع الخميره ,الملح.السكر.الحليب ويعجن بالماء كويس إلين ما تصير عجينه متماسكه بعدين غطوها وخلوها بمكان دافئ عشان تتضاعف حجمها
-تقسم العجينه إلى كرات متوسطة الحجم (مو كبيره ولا صغيره) وتحطونها في صينيه مرشوشة بالطحين وتغطى وخلوها خمس دقائق
-يخلط الجبن,الزيت زيتون؟الكاتشب,والنعناع بعدين تفرد كل قطعه على شكل دائره وتقسم قسمين وتكون في صينيه مدهونه ويوضع مقدار من الحشوه على كل منها, وتخبز في الفرن
إنشاء الله تعجبكم :rolleyes: وللإستفسار إسئلوا أمي هههههههههههههههههههه
واجهة
الموقع
(إظهار الكل)
الأعضاء الذين شاهدوا الموضوع : 0
بيتزا إممم جنان 
.gif "111111111 (434)")
وش ذا الله يهداك 
ترا انا مو خبره بس طيب بسأل أمي وبرد 
العرض العادي
